Como ya hemos anunciado en anteriores comunicaciones,
El objetivo es ofrecer al público visitante nociones básicas de protocolo en la mesa y clases presénciales de gastronomía e incentivar el incremento de visitantes a la Feria con actividades complementarias.
El horario de estas Jornadas será de 11:00 a 13:00 horas por la mañana y por la tarde de 16:00 horas a 18:30 horas durante todos los días de Feria en el pabellón 8 “MESA VIVA” (stand 8D172).
Cada día se realizará una actividad diferente entorno al protocolo de mesa y la gastronomía.Así, el primer día jueves 17 de enero, Martin Berasategui será el encargado de inaugurar estas Jornadas de Protocolo junto con Jordi Cruz quienes impartirán unas clases presénciales entre los visitantes a
El viernes 18 será Gloria Campos de
El sábado día 19 de Enero el chef Juan Espinosa ofrecerá una degustación de dulces y salados Unibake.
El domingo 20 de Enero la prestigiosa chef Ada Parellada quien ha escrito numerosas obras dirigidas a la cocina con niños, será la encargada de dirigir las clases magistrales de cocina con niños.
Por último, el día 21 de Enero por la tarde
Estas Jornadas serán patrocinadas entre otros por Tescoma,
Asimismo, los productos que se utilizarán durante estas Jornadas para realizar las distintas presentaciones han sido cedidos por distintas empresas asociadas: Arcos Hermanos, Emersa – Expansión Mercantil S.A., Artesanía Nava S.L., Artesanos Cuberteros, Exclusivas Camacho S.L., Importaciones Palacio Oriental S.L., Signes Grimalt, S.A. Tescoma España S.L., Zwiesel Ibérica S.L.
Para más información se adjunta el Programa de dichas Jornadas.
Fuente: Asociación REGALO FAMA.
